Conheça a família da Crunchy Lettuce
Juntando o melhor das variedades Iceberg (americana) e Cos (romana)
Descubra os benefícios da Crunchy Lettuce
Servindo possibilidades extraordinárias
Explore infinitas possibilidades de servir; as folhas ficam crocantes mesmo quando misturadas com ingredientes quentes, fazendo delas perfeitas para usar como colheres comestíveis para comer tapas, guarnecer o hambúrguer ou como um wrap. Claro, a Crunchy Lettuce serve como o ingrediente perfeito para as saladas César.
Adequada para hidroponia e colheita mecanizada
Com a Crunchy Lettuce, os produtores podem se destacar das outras variedades de alface. A forma oval é adequada para a colheita mecanizada das cabeças inteiras ou das folhas individuais. Além disso, a Crunchy Lettuce serve como a alternativa ideal de Iceberg para hidroponia.
Economia nos Custos de Processamento de Produtos Frescos
As variedades podem ser colhidas mecanicamente e transportadas para a fábrica como folhas individuais ou como inteiras como cabeças, levando a uma economia notável de custos em termos de trabalho manual.
Iceberg e Cos são tipos populares de alface, desfrutando altos níveis de consumo por todo o mundo. Porém, as exigências constantemente inovadoras dos varejistas de alimentos e empresas de processamento inspiraram nossa equipe de aprimoramento a misturar as melhores características de ambos os tipos em uma única alface, apresentando aos consumidores um produto inteiramente novo: Crunchy Lettuce. A Rijk Zwaan fornece suporte e orientação abrangentes aos produtores e clientes nas fases de produção, processamento e comercialização.